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COME ASSOCIARSI

Ricordiamo che il rinnovo delle tessere deve essere fatto entro e non oltre il 31 marzo 2018. 

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LA RIVISTA

Ristorazione & Ospitalità periodico dell'Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi.

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LOCALI DEL CRAVATTINO

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per entrare nel sito con l'elenco dei ristoranti
del Cravattino d'Oro.

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"AMIRA presente alle serate di Portovenere, Arena di Verona e Palazzo Pitti"

Hanno diretto il servizio per il Palato Italiano "Celebrity Fight Night" i Maître:

Beltrami, Bona, Loverde, Sorrentino, Lagaxio, Teglia, Busciantella, Passarello, Parizzi, Noli, Locatelli. Baldassarre Bono, Cassanelli, Bernard, Tonidandel, Insogna, Del Zotto, Pullara, Sapienza, Parrinello, Scarpinato, Prota, Pasquini, Innocenti, Mencarini, Zurli, Calbucci, Bianconcini, Pagano

CONCORSO MAITRE DELL'ANNO 2018

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Intervista a Valerio Beltrami

Il Maitre Sommelier

Scarica il pdf e leggi l'articolo a pagina 70.


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63^ Assemblea Nazionale A.M.I.R.A. 2018

Periodo: dal 4 al 8 novembre 2018 - ASSISI (PG)

Durata: cinque giorni/quattro notti

Per informazioni e prenotazione, rivolgersi al Vicepresidente Aggiunto Cerimoniere Giovannangelo Pappagallo papgaljon@libero.it

A. M. I. R. A.

L’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi) nasce nel 1955 presso il Ristorante SAVINI di Milano, su idea del Comm. Guido FERNIANI, che ne era il direttore di sala. Attuale Presidente Nazionale è Valerio BELTRAMI, che è in carica dal novembre 2016


Pregis

dal 1960 gli specialisti della Ristorazione

SETTEANIME

Società Agricola

La Casa della Divisa

dal 1961

Beer Attraction

Technoeconomic Activities

PER LA PUBBLICITÀ SUL SITO E SULLA RIVISTA DI AMIRA

Cerco e Offro Lavoro

Hotel 4 stelle in Sardegna (Galanias Hotel & Retreat, Barisardo -Og-) sta cercando un maitre, 35/45 anni, possibilmente donna per la stagione 2019 (aprile/ottobre), vitto ed alloggio incluso, con padronanza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua (tedesco sarebbe l'ideale). Saremmo interessati ad inserirlo/a subito nel nostro staff per la conclusione della stagione 2018 (settembre ed ottobre) e per programmare da subito la stagione 2019.
Grazie e cordiali saluti Cristina Brighetti 349-7341335.


Cercasi Maitre per la Riviera di Ponente posto annuale.
Contattare Il 3389123737 signor Madonia.


I ragazzi con la supervisione di maitre e chef gestiscono i servizi di colazione pranzo e cena degli ospiti che soggiornano all’interno della medesima struttura.

Siamo alla ricerca di personale di sala, maitre, che possa ricoprire sia il ruolo di docente e allo stesso tempo gestire il servizio.

Possibilità di vitto e alloggio.

Antonio Rontondaro

Antonio Rontondaro

12.3.2018

RICERCA CHEF DE RANG per
RISTORANTE SICILIANO A MILANO CITTA’

cercasi chef de rang da inserire da subito a settembre nel nostro staff; si richiede disponibilità a lavorare su due turni, prevalentemente la sera, con un giorno e mezzo di riposo settimanale.

qualità e caratteristiche ricercate nella persona: educazione, motivazione, affidabilità, esperienza nel ruolo, possibilmente con conoscenza dei vini e della lingua inglese,

sensibilità nel rapporto con il cliente, capacità di lavoro in team e voglia di crescere professionalmente contribuendo allo sviluppo del ristorante.


Ristorante a Casarsa della Delizia "AL POSTA" Ha bisogno di personale. Camerieri e maitre, la ricerca
Udine .. ma anche Treviso e Venezia sono comunque provincie vicine.


Sairon Village, struttura a 4 stelle della catena Blu Hotels, situata a Torre dell'Orso (LE) è alla ricerca per la stagione estiva 2018 di un: MAITRE DI SALA

Il candidato ideale è in possesso di diploma ad indirizzo turistico/alberghiero ed ha maturato esperienza nel ruolo presso strutture di pari livello.
Si offre vitto e alloggio.

Antonio Rotondaro

Antonio Rotondaro

12.3.2018

E' stato attivato il nuovo corso di maitre-sommelier, una nuova figura completa di professionista in grado di gestire ogni necessità e richiesta nel settore dell'hotellerie info: info@amira.it

About us

L’AMIRA è un’Associazione che può contare su un’organizzazione di 50 Sezioni su scala nazionale, ed alcune rappresentanze estere, che raggruppano alcune migliaia di soci...

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  • Il nostro supporto 24 / 7
  • Lunedi – Venerdi: 9am-6pm
  • Sabato: 10am-4pm
  • Domenica: 10am-1pm

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