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COME ASSOCIARSI

Ricordiamo che il rinnovo delle tessere deve essere fatto entro e non oltre il 31 marzo 2018. 

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LA RIVISTA

Ristorazione & Ospitalità periodico dell'Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi.

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LOCALI DEL CRAVATTINO

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per entrare nel sito con l'elenco dei ristoranti
del Cravattino d'Oro.

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"Le Donne nell'Arte del Flambè"
3^ edizione Grado, 6-9 marzo 2018

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CONCORSO MAITRE DELL'ANNO 2018

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Intervista a Valerio Beltrami

Il Maitre Sommelier

Scarica il pdf e leggi l'articolo a pagina 70.


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63^ Assemblea Nazionale A.M.I.R.A. 2018

Periodo: dal 4 al 8 novembre 2018 - ASSISI (PG)

Durata: cinque giorni/quattro notti

Per informazioni e prenotazione, rivolgersi al Vicepresidente Aggiunto Cerimoniere Giovannangelo Pappagallo papgaljon@libero.it

A. M. I. R. A.

L’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi) nasce nel 1955 presso il Ristorante SAVINI di Milano, su idea del Comm. Guido FERNIANI, che ne era il direttore di sala. Attuale Presidente Nazionale è Valerio BELTRAMI, che è in carica dal novembre 2016


Pregis

dal 1960 gli specialisti della Ristorazione

La Casa della Divisa

dal 1961

Beer Attraction

Technoeconomic Activities

PER LA PUBBLICITÀ SUL SITO E SULLA RIVISTA DI AMIRA

Cerco e Offro Lavoro

Ricerca Chef de rang

ADLER SPA RESORT Bagno Vignoni in provincia di Siena
ricerca 1 Chef de rang da subito.
Richiesta conoscenza lingua tedesca oppure inglese, possibilmente con diploma sommelier.

Inviare il CV alla cortese attenzione del Dr. Anton Pichler - info@adler-thermar.com


PARIGI
Ristorante italiano di tradizione siciliana,
assume per ampliamento organico,
2 Camerieri Chef de Rang,
2 Commis di sala

Conoscenza della lingua francese apprezzata. Ottima retribuzione

Alloggio compreso, 2 giorni di riposo settimanali,
contratto a tempo indeterminato


Hotel 4 stelle a Olbia
cerca Maitre d'hotel con capacità di gestire e organizzare il personale di sala, coordinamento e problem solving, monitorare continuamente lo svolgimento del servizio, gestire e risolvere eventuali osservazioni e reclami da parte degli ospiti.

E' requisito fondamentale la conoscenza della lingua inglese e seconda lingua tra francese o tedesco.

Antonio Rontondaro

Antonio Rontondaro

04.4.2018

Sairon Village, struttura a 4 stelle della catena Blu Hotels, situata a Torre dell'Orso (LE) è alla ricerca per la stagione estiva 2018 di un: MAITRE DI SALA

Il candidato ideale è in possesso di diploma ad indirizzo turistico/alberghiero ed ha maturato esperienza nel ruolo presso strutture di pari livello.
Si offre vitto e alloggio.


Azienda cerca un responsabile per la sezione catering ed eventi.

Cliente corporate lusso


Hotel 4 stelle di Gabicce Mare in provincia di Pesaro Urbino, cerca un Maitre di sala da inserire in una delle strutture.
Inviare curriculum a info@michelacci.com


Cercasi due Maitre o direttori di sala per ristorante sul mare a Stintino in Sardegna, vitto, alloggio, €. 1800/2200 a seconda dell'esperienza.
Garanzia totale, serietà assoluta


Struttura alberghiera è alla ricerca di:
chef de rang part time da ottobre a maggio e full time da giugno a settembre
barista full time giugno settembre e per eventuali extra in occasione di Fiere, eventi, congressi pre e post stagione.

Cristina Hotel Du Soleil ****
Rimini Tel 0541380388

Antonio Rotondaro

Antonio Rotondaro

04.4.2018

E' stato attivato il nuovo corso di maitre-sommelier, una nuova figura completa di professionista in grado di gestire ogni necessità e richiesta nel settore dell'hotellerie info: info@amira.it

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L’AMIRA è un’Associazione che può contare su un’organizzazione di 50 Sezioni su scala nazionale, ed alcune rappresentanze estere, che raggruppano alcune migliaia di soci...

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